Je pense que tu parles des nejirons, ces ennemis visibles principalement sur le chemin menant à la vallée Ikana (après "l'arbre pour grappin" débloquable via la cagoule Garo), et il me semble (je n'en suis plus certain) dans le Temple de la Forteresse de Pierre.
Ils ont un aspect pierreux, et se déplace en roulant, tout comme les gorons.
Par contre, contrairement à ces derniers, tout contact les fait exploser.