Quiz Gastronomie

[Chompir]

J'ai faim de pâté aux pommes de terre alors je vais donc vous demander d'où est originaire ce plat.

[Yorick26]

Ta faim a pour origine par exemple une consommation de glucose dans le sang déclenchant une réponse nerveuse du système nerveux sympathique. Il s'agit d'un stade physiologique qui peut être changé par l'acte de prise de nourriture, ou ingestion, qui aura par exemple pour conséquence d'avoir un effet mécanique sur l'estomac. Cet effet mécanique a pour conséquence un sentiment de satiété qui inhibe la faim. La satiété peut être améliorée par exemple la mastication. Bien mâcher sa nourriture permet non seulement d'avoir une bonne digestion et de ne pas recracher une espèce de boulette de viande dégueulasse dans un repas de famille, mais aussi d'avoir moins envie de manger et ainsi d'éviter une surconsommation inutile entrainant une prise de poids.

Voilà, à question malfoutue, réponse à côté de la plaque.

EDIT : Il a édité. Le filou. C'est mesquin. Sa question était : "J'ai faim de pâté aux pommes de terre, dîtes-moi son origine ?"

[Achileus]

Il me semble que la pomme de terre est originaire de l'Amérique.

Est ce que le pâté de patate aussi ?

[Chompir]

Non (enfin ça serait possible) mais j'attends une région de la France pour être plus précis.

EDIT : Il a édité. Le filou. C'est mesquin. Sa question était : "J'ai faim de pâté aux pommes de terre, dîtes-moi son origine ?"

[Cap]

Chez moi, on appelle ça un pâté Bourbonnais. C'est de la pate, des patates et (plein de) crème. Je suppose qu'on parle de la même chose, je vais donc dire que ça vient du Bourbonnais

[Chompir]

Oui elle vient du Bourbonnais comme elle vient du Berry (il paraît que c'est aussi une spécialité de Sologne et d'Auvergne) tu as la main Cap.

[Cap]

Azy tu m'as donnée envie d'en manger !


Qu'est ce que la Pela ?

[Linkymike]

C'est une sorte de tartiflette à base de pomme de terre et de fromage, à manger quand on se les pèle

[Cap]

Pas n'importe quel fromage, le reblochon ! Prends la main ici aussi Mike

[Linkymike]

C'est parti !

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Je suis une spécialité du Moyen-Orient, je suis à base de fèves, parfois de pois chiches, mélangées à diverses épices. On me fait ensuite frire dans de l'huile. On peut me retrouver parfois seul, parfois accompagné de crudités ou dans de la pita. Je porte un autre nom en Egypte où je suis consommé au petit-déjeuner, je suis je suis ?

[Linkonod]

C'est le Falafels ! Une fausse boulette de viande pour végétarien !

[Linkymike]

Je dis oui oui oui !!!


C'est bien les falafels, à toi la main Kondo

[Linkonod]

Yes !


Citez-moi deux mélanges d'épice très connus.

[Achileus]

Je dirais le poivre et le raz lel hanoud

[Linkonod]

Je dis OUI pour le Raz el Hanout, mais NON pour le poivre qui est bien une épice !