Ton post complémente très bien le mien, donc dans le fond, on est parfaitement d'accord.
Je tiens juste à rajouter une toute petite précision (qui me semble néanmoins capitale suite à des abomination que j'ai pu voir aussi bien irl que sur internet) : parler à quelqu'un d'un problème lié à son poids (et donc qui peut engendrer des problèmes de santé physiques et psychologiques), c'est bien, mais il faut le faire avec beaucoup de précaution et de diplomatie. Tout comme on ne peut pas dire à quelqu'un visiblement en sous-poids « mais bouffe ! », on ne va pas balancer à quelqu'un d'obèse « arrête de te gaver cochon ». Ces deux types de phrase peuvent se décliner de multiples façons, parfois un peu moins méchantes, parfois un peu plus, mais l'essentiel, c'est qu'elles sont souvent très blessantes.
D'autant plus qu'entre la boulimie et l'anorexie, ce n'est pas toujours la faute de la personne en elle-même si son poids et son physique sont ce qu'ils sont.
On peut toujours parler avec quelqu'un et lui déconseiller ou conseiller de faire un régime, mais c'est un sujet qu'il faut veiller à bien amener (tout comme le reste de ce genre de sujets épineux, tel que le suicide et la dépression par exemple).
Je sais que ça peut paraître évident, dit comme ça (en fait, je suis juste en train de dire : « ne parlez pas mal à quelqu'un »). Mais ça ne doit visiblement pas l'être assez si des gens en sur/sous-poids se font constamment critiquer de façon excessive sur leur quantité de gras.
Par exemple, j'avais un ami qui était en sous-poids excessif (1m80 et 50kg voire moins), et pendant longtemps, il se prenait des remarques désobligeantes de la part de gens de son école lui disant de prendre du poids. Mais il n'y avait pas moyen, il ressentait à peine le goût de la nourriture, et avaler un repas complet le faisait tout dégueuler dans l'heure qui suivait (sans qu'il n'ait à se forcer, je le précise). Résultat, ses parents et ses amis lui en ont finalement parlé, et il a suivi un programme pour se remettre à manger sainement, petit à petit et pas à pas, avec l'aide de quelques médicaments.
Donc voilà, les troubles de conduites alimentaires peuvent être un réel souci, et il ne faut jamais aborder la question de façon brusque avec les gens qui peuvent en être concerné.
Sachant que le bête « vouloir perdre du poids pour être beau et mince » peut se transformer en anorexie mentale. Mais dans avec mon opinion impopulaire, je visais très généralement la volonté de perdre du poids pour être en bonne santé (ce qui est totalement différent, puisqu'il n'y a pas d'objectif esthétique, et on peut difficilement se retrouver en mauvaise santé si on suit un régime surveillé par un nutritionniste dans le but de gagner du muscle, etc.).