Pour Jon, il y a différentes théories sur la manière exacte dont il serait sauvé/ressuscité mais en gros quasiment toutes tournent autour de la présence de Melisandre dans le coin, vu qu'on a vu avec Thoros que les prêtres de R'hllor pouvaient ranimer les gens.
À cause de la situation de sa mort, certains pensent que Jon pourrait être Azor Ahai et que c'est pour ça que Melisandre le sauvera :
-la description dit que Bowen Marsh verse des larmes (=sel) au moment où il le poignarde et que ses blessures dégagent de la fumée/vapeur ("
into the cold night air the wound was smoking")
-le gars qui se faisait balancer dans les airs par le géant sur les lieux possède un blason avec des étoiles et la description précise que sa tunique se retrouve toute tâchée de sang alors qu'il agonise (= étoile rouge qui représenterait la comète annonçant l'arrivée de AA selon les croyances de Melisandre)
De plus, dans le chapitre de Melisandre, quand elle cherche dans ses flammes pour trouver Stannis (=AA dans sa tête) elle n'arrête pas de voir de la neige. On peut penser que cela reflète simplement la situation de Stannis dans le blizzard ou alors plus littéralement AA = snow = Snow.
D'autres pensent aussi qu'il va devenir un zombie un peu comme Coldhands (Mainsfroides en français ? Le mort-vivant qui accompagne Bran de l'autre côté du mur) vu que son esprit sera sauvegardé dans Ghost et qu'il pourrait revenir dedans après sa mort puisqu'il est possible de rentrer dans le corps d'humain comme on voit Bran le faire et aussi le sauvageon du prologue qui essaie de prendre le corps d'une femme pour survivre même après que son corps ai lâché.
Bon après évidemment, ça peut sembler un peu tiré par les cheveux mais j'ai l'impression que GRRM aime bien le symbolisme (vu toutes les prophéties et la manière dont elles sont présentées) et à force de les voir passer ça me fait douter.