Communauté > Discussions Générales

Les amis de la bière et du bon vin

(1/4) > >>

Guiiil:
Bienvenue dans le bon coin des amateurs de la bière et du vin. Nous rappelons que l'alcool est déconseillé, surtout à forte dose, et qu'il est interdit en France à quelqu'un de moins de 18 ans d'en acheter seul.

Mais notre patrimoine franchouillard fait qu'étrangement, beaucoup de vices sont interdits, mais pas celui-ci, curieusement.

Nous pouvons donc parler entre gens de goûts, et défendre nos couleurs et nos régions (oui, parce que c'est un peu ça, aussi) ! v.v

Coté Bière, j'ai déjà parlé de la Rince Cochon, une bière forte, qui reste pourtant surprenamment bonne, d'autant plus que visiblement, c'est une marque assez récente (de ce que j'ai compris, qui n'a pas 10 ans). Mais il faut bien l'avouer, le marketing joue beaucoup, c'est rigolo de boire dans ce genre de verre :



C'est d'ailleurs tout un aspect de la chose, qui ne se retrouve pas dans le vin. Une bière qui n'a pas son verre n'est pas une vraie bière. Ce qui fait qu'il y a un aspect collectionneur (quelque peu beauf, si affiché sur la commode du salon) qui se dégage de la chose !

Et vous, c'est quoi vos goûts ? ^^

Royug:
Je n'ai jamais goûté la Rince Cochon, mais j'ai pu goûter la Barbar, l'autre bière dont tu as parlé sur le Mylife, et je l'ai pas mal aimé aussi. J'ai aussi pu tester plusieurs autres bières très bonnes lorsque je suis allé visiter Rodrigo à Bruxelles, mais je me souviens plus de leur nom malheureusement.

J'aime bien la bière, mais j'en bois pas très souvent par contre, parce que ça a tendance à me tomber sur le système et à me fatiguer. Donc j'en achète juste de temps en temps, mais j'essaie quand même de nouvelles sortes, et justement la dernière fois j'ai testé un pack d'Alchimiste composé de différentes bières, et j'ai beaucoup aimé leur IPA !

Guiiil:
Ce qui m'a plus à Montréal, c'est que chaque bar ou presque a sa propre cuvée, sa propre distillerie ! Alors certes, ce ne sont pas des bières de totale kalitay, mais ça se laisse boire (elles sont assez légère, en général). Celle de l'Amer à Boire était franchement bien correcte !

En parlant de bière québécoise, celle avec l'Ours blanc dessus était pas trop mal, mais j'ai un trou sur son nom.

Royug:
La Boréale. v.v

Ouais, c'est une des bières commerciales que je préfère aussi. Y'a la Belle Gueule aussi, la Saint-Ambroise, sans oublier la fameuse Coors Light ! (ok ça c'était une blague)

>Après être passé sur ce topic, c'est en général le lendemain matin qu'on trouve le prochain indice<

Yuan:
Je bois rarement de la bière, et je n'en ai pas goûté beaucoup, mais ça m'intéresse de voir les recommandations des membres pour essayer à l'occasion.
Pour le moment, les deux bières que j'ai le plus apprécié à boire sont la Maredsous brune et la Cuvée des Trolls (une blonde). J'ai d'ailleurs le verre à bière de cette dernière, il faut dire que j'en aime beaucoup la mascotte (l'aviez-vous reconnue lors du Secret Santa 2014 ? ).

Quant à celles dont tu parles Guiiil, je me souviens avoir déjà goûté et apprécié la Barbãr, mais c'est pas un souvenir très clair (et non, c'est pas lié à de la surconsommation d'alcool, c'est juste que je n'en ai bu qu'une gorgée dans le verre de quelqu'un d'autre :coffee:). Et la Rince Cochon, jamais goûté, mais on m'a dit qu'elle est pas tip top malgré son côté rigolo, c'est tout ce que j'en sais.

Pour le vin, je suis complètement inculte par contre, j'en bois pour ainsi dire jamais... Et les seuls que j'ai vraiment apprécié étaient blancs.
Mais j'aime bien le porto, c'est juste du vin périmé, on va dire que ça compte.

Par contre, j'aime beaucoup les digestifs et j'essaye toujours d'en goûter de nouveaux quand on m'offre l'occasion. Donc whiskey, rhum ambré (pas le blanc, meh), vodka, eaux de vie, liqueurs...
Je sais que c'est pas le sujet du topic, mais c'est pas ma faute s'il est exclusif !
Du coup quelques petites recommandations en vrac pour ceux que ça intéresse : Jack Daniel's Honey (whiskey parfumé au miel), Captain Morgan (rhum ambré parfumé à la vanille), et Zubrowka Biala (vodka blanche).
Côté liqueurs, il m'est difficile de proposer des marques, par contre je peux vous inviter à vous tourner vers des saveurs que vous n'avez peut-être pas goûté puisqu'on les croise peu fréquemment en France :
- La kraüterlikör, liqueur d'herbe allemande, qui a un peu un goût de médicament sucré, c'est très agréable.
- Le korn (et non, pas le groupe de métal américain), liqueur de blé, allemande également, qui me rappelle la vodka ; très neutre, facile à apprécier.
- L'ume-shu, liqueur de prune japonaise, certaines marques proposent même des bouteilles avec des prunes séchées dans la boisson. Délicieux !
- Vous avez forcément déjà entendu parler du sake, mais en avez-vous goûté ? Parce que c'est très bon.
Sinon, parmi les trucs que j'aimerais vraiment goûter, il y a le midori (liqueur de melon japonaise) et l'absinthe. Et pour des trucs bien plus connus, il y a le gin et la tequila que je n'ose pas acheter sans recommandation.

À quand le topic thés/tisanes/café, maintenant ? :astro:

Navigation

[0] Index des messages

[#] Page suivante