En fait, pour passer plus rapidement de plante en plante, garde appuyé la touche qui te permet de verrouiller ta cible. A ce moment, tu vas beaucoup plus vite (y'a plus qu'à appuyer sur le bouton du grappin). Et comme le dragon s'arrête un moment quand il crache le feu, il prend alors du retard sur toi et tu peux éviter ses flammes.
Après avoir craché, il va rester en vol stationnaire un moment, juste le temps pour toi de te retrouver dans son dos. Là, lâche le bouton qui verrouille les plantes et vise la sphère dans son dos pour faire un peu de rodéo-dragon ^^
Plus tard, quand il change de côté entre deux crachements de feu, il suffit de lâcher le verrouillage de la cible et de re-appuyer pour que Link change de côté automatiquement et reparte dans l'autre sens.