Auteur Sujet: Restons dans le Hors-Sujet ! [Discussions libres]  (Lu 10982232 fois)

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Hors ligne Chompir

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« Réponse #62310 le: vendredi 14 février 2020, 14:25:42 »
Mais alors, tout était calculé depuis le début ? O_O

Sinon c'est chaud Cocotte... je savais que des milieux étaient affecté d'une certaine manière par les effets du virus, mais je pensais pas que le milieu du textile l'était. Pour moi le textile venait plus d'Inde. Après vu qu'il n'y a pas que la matière première... Enfin bon, du coup courage pour la reprise quand tout ça sera passé.

Guiiil, plein de courage pour tenir, en tout cas ça fait plaisir de te revoir. :oui:
Merci à Haine et Jielash pour le kit <3

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« Réponse #62311 le: vendredi 14 février 2020, 18:07:39 »
MAIS C'EST QUOI CE FAVORITISME ?

JE VEUX UNE SIGN AUSSI, OH. C'EST QUOI CA ?

Allez-y, modérez-moi. <3

Message modéré par Cap
Ok.
« Modifié: vendredi 14 février 2020, 19:57:11 par un modérateur »
Award #1 Award #2 Award #3
Citation de: Rictus McNatret
Krystal, tu es la plus adorable pedobear du monde.
Citation de: Un paysan
20:29:59 ‹D_Y› j'ai jamais vu quelqu'un de plus machiavélique que toi
20:30:04 ‹D_Y› hannibal lecter à côté c'est chompir

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« Réponse #62312 le: vendredi 14 février 2020, 18:09:32 »
A force, les PZ Awards vont se transformer en commande de titre en signature. :oups:

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« Réponse #62313 le: vendredi 14 février 2020, 20:19:01 »
Bande de jalouuuuux. Vous n'avez qu'à beaucoup participer et vous aurez ptet les PZA2021.  :ange:

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« Réponse #62314 le: mercredi 26 février 2020, 22:42:22 »
Y a pas d'âge pour tenter des trucs chelous, j'ai voulu faire un gâteau au durian. v.v

Déjà, si vous savez pas ce qu'est le durian, c'est une arme biologique plante très courante dans pas mal de pays d'Asie, notamment la Thaïlande. Partout où se trouve un pictogramme représentant ce fruit à l'écorce hérissée, il est interdit d'en transporter. Cela inclut les bus, les métros, les banques, et, d'une manière générale, tous les lieux publics fréquentés, sous peine de forte amende.

Ce qui cause cette législation, c'est son parfum très délicat, qui lui a valu son surnom : le fruit-poubelle. Il est capable de provoquer des malaises, des vomissements, voire des pertes de connaissance en cas de forte chaleur.
J'ignore jusqu'où cette légende est vraie, mais pour avoir eu sous le nez un simple fruit pelé congelé... j'ai envie d'y croire. Misère, qu'est-ce que ça pue les ordures ! X. Et pourtant, j'en ai reniflé, des trucs dégueulasses, dans ma vie ! X.

Bon, faut bien se douter, si ce fruit est si répandu dans son pays, c'est pas pour le bon plaisir de trimballer un truc qui pue la poubelle. C'est que sa chair, apparemment, est très goûteuse, archi-sucrée avec une pointe d'amertume, le genre de saveur délicate qui rencontre un accueil net et précis : on adore à pouvoir en manger des camions, ou on déteste à gerber d'en voir.

... Et je ne saurais même pas à quelle catégorie j'appartiens : j'ai foiré ma recette à un point que même Rémi de Ratatouille n'aurait pas rattrapé. :severe: Le seul truc que j'ai réussi, c'est la génoise. :mouais:

Dans tous les cas, si un jour vous avez la curiosité vous aussi, voici quelques conseils génériques :

- le durian, en France, c'est pas donné. Ca ne se trouve que dans des boutiques spécialisées en alimentation asiatique, et même en surgelé, ça coûte 9€ les 600g.
- assurez-vous que votre cuisine ait ces deux éléments indispensables : une porte qui se ferme, et une fenêtre qui s'ouvre. Même s'il devait faire -15° dehors, il faut une fenêtre qui s'ouvre.
- ne le cuisinez pas non-accompagné. Gardez un proche dans une salle voisine, qui viendra toutes les 15 minutes vérifier que vous faites encore du bruit. S'il n'entend rien, même en tapant à la porte, qu'il se prépare à entrer avec un linge sur le nez, ou à composer le 15.
- les chutes de durian ne se jettent pas directement dans la poubelle, sous peine d'en faire une bombe à retardement. Mettez-les dans un sac congélation, hermétique, de préférence déjà utilisé (inutile de gâcher un sac neuf pour des chutes de fruit puant).
- la vaisselle doit être faite immédiatement à l'eau bien chaude, sans lésiner sur le produit. N'hésitez pas à renifler le résultat, et si ça sent encore, relavez. Les traces seraient dures à faire partir.

Avec tout ça, vous pouvez vous lancer dans la merveilleuse recette du gâteau au durian, qui consiste à :

- cuire une génoise toute simple, peut-être parfumée d'une légère touche de vanille.
- monter une chantilly avec de la purée de durian dans l'appareil (c'est ici que je me suis lamentablement planté)
- préparer une crème au beurre nature.
- couper la génoise en deux, et la garnir de chantilly au durian.
- dresser l'extérieur du gâteau à la crème au beurre, avec des éclats de noisettes caramélisées sur les côtés.
- décorer le dessus avec des lettres en crème colorée ou en azyme.

Servez avec du thé vert ou toute autre infusion, de préférence bien parfumée mais pas corsée (donc pas de café ni de thé noir).


Enjoy ! ;D
« Modifié: mercredi 26 février 2020, 22:43:54 par Suijirest »

Mille mercis à Yorick26 pour la signature !

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« Réponse #62315 le: mercredi 26 février 2020, 23:45:34 »
Ce que tu dis pas dans tout ça, c'est si c'était bon. :niak:

Btw pour avoir goûter un simple buble tea au durian, le goût est spécial mais pas trop mauvais, mais on est loin du vrai fruit. Je ferai peut-être cette recette un jour si c'est pas mauvaise. Bien entendu, en appliquant tous ces bons conseils de sécurité que tu nous donnes. :oups:
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« Réponse #62316 le: mercredi 26 février 2020, 23:55:09 »
Honnêtement ce que j'ai préféré, c'est tes recommandations. Je suis malheureusement locataire dans un appartement sans fenêtre (l'aération principale se faisant par la porte qui donne dans la rue) avec un salon/salle à manger/entrée/cuisine/salle de jeu/bureau/chambre d'ami réunis en une seule pièce... Je crois que c'est pas fait pour chez moi.

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« Réponse #62317 le: jeudi 27 février 2020, 00:18:08 »
Ce que tu dis pas dans tout ça, c'est si c'était bon. :niak:
J'en sais rien, j'ai tellement foiré mon affaire, j'ai même pas osé goûter l'appareil. :niak:
Mais il me reste un fruit congelé, j'essaierai d'en faire un truc réussi. Puisque je peux le réduire en purée, peut-être que j'en ferai un simple cake. Ce sera moins ambitieux. Et je pourrai même t'inviter à en manger une tranche si t'es curieux. ;D

Mille mercis à Yorick26 pour la signature !

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« Réponse #62318 le: jeudi 27 février 2020, 00:42:35 »
Ce que tu dis pas dans tout ça, c'est si c'était bon. :niak:
J'en sais rien, j'ai tellement foiré mon affaire, j'ai même pas osé goûter l'appareil. :niak:
Mais il me reste un fruit congelé, j'essaierai d'en faire un truc réussi. Puisque je peux le réduire en purée, peut-être que j'en ferai un simple cake. Ce sera moins ambitieux. Et je pourrai même t'inviter à en manger une tranche si t'es curieux. ;D

Et bien je dis pourquoi pas. En espérant qu'il ne faille pas appeler le 15 pendant que tu le cuisines. :niak:
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« Réponse #62319 le: jeudi 27 février 2020, 00:46:28 »
Je connais un service de pompes funèbres. Ils sont assez sympa... Tiens maintenant que j'y pense, j'ai des relations dans deux pompes funèbres. Tout ça ne me durian qui vaille.

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« Réponse #62320 le: jeudi 27 février 2020, 17:49:25 »
Après avoir lu tout ça, je me demande ce que les développeurs de BOTW avaient en tête en donnant comme effet à ce fruit le rajout de coeurs temporaires supplémentaires. Ca aurait dû être une bombe à lancer à la tronche des ennemis, ouais !

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« Réponse #62321 le: jeudi 27 février 2020, 19:35:25 »
Ce que tu dis pas dans tout ça, c'est si c'était bon. :niak:
J'en sais rien, j'ai tellement foiré mon affaire, j'ai même pas osé goûter l'appareil. :niak:
Mais il me reste un fruit congelé, j'essaierai d'en faire un truc réussi. Puisque je peux le réduire en purée, peut-être que j'en ferai un simple cake. Ce sera moins ambitieux. Et je pourrai même t'inviter à en manger une tranche si t'es curieux. ;D

Et bien je dis pourquoi pas. En espérant qu'il ne faille pas appeler le 15 pendant que tu le cuisines. :niak:

Cette technique pour se débarrasser discrètement de l'admin tout ça sans éveiller le moindre soupçon... Et bien moi aussi, je dis pourquoi pas :hap:

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« Réponse #62322 le: vendredi 06 mars 2020, 16:02:50 »
Alors, qui est encore en vie après cette pandémie mondiale ici ? :niak:

Y a plein d'événements qui se font supprimer autour de moi, c'est un peu handicapant niveau travail, mais on fait avec.

(Cliquez pour afficher/cacher)

Hors ligne Cap

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« Réponse #62323 le: vendredi 06 mars 2020, 18:14:31 »
Je suis en vie, mais je crois que j'ai attends un niveau de malchance, je me fatigue moi même.

Alors je passe hier la marche parce que "50 minutes avant le prochain tram lol mdr c'était en fait". Passons directement ce matin, où mon réveil n'a pas sonné parce que mon téléphone a trouvé très drôle de passer de 30% de batterie hier soir à 0% dans la nuit. En mode avion. Avec aucune appli ouverte. Combiné à mon mp3 qui s'est éteint au moment où je partais. Après avoir 5 secondes de ma chanson que j'aime d'amour.

Bref. Je sors du boulot, je vais prendre mon tram. J'ai de la chance, il arrive au même moment que moi à l'arrêt. Je rigole parce qu'un mec utilise son coude pour ouvrir la porte (srx) et je m'installe. Cette fois, je vais plus loin que d'habitude, je vais en ville. A un arrêt de chez moi, le tram s'arrête. Reste à l'arrêt bien 10 minutes. Puis "lolilol tram détourné" (évidement là où je vais fais parti des arrêtes "sautés"). Je raj. On avance. Pour s'arrêter 20 mètres plus loin. De nouveau une dizaine de minutes.
Donc déjà, temps de trajet pour rentrer chez moi rallongé de 20 minutes. Je suis pas très très contente, mais tant pis. Pas de soucis jusqu'au centre, mébon, 45 minutes pour faire un trajet qui aurait du me prendre 20 minutes, mweh quoi.
Je prends donc mes petites pattes, je marche, je me rend à la fnac. Je fais mes emplettes (:hap:). Je repars.
Je teste l'arrête à côté. Surprise, un tram, et dans mon sens. Je me dis que j'ai enfin de la chance. BAH NON. Le tram de l'autre sens démarre, m'empêchant de traverser les voies, et rejoindre mon tram.
J'attends donc le tram suivant. Je monte. Là, une dame affalée sur le truc pour valider les transports (reloue), et une autre avec ses sacs de courses en plein milieu (alors qu'elle est avait de la place sur le siège à côté d'elle, vide, ou à ses pieds, ou je sais pas, partout autour d'elle ailleurs que dans le passage).

Là, je suis ENFIN rentrée chez moi, après une aventure qui aura duré beaucoup trop longtemps par rapport à ce qu'elle aurait du. Je vais me faire du thé, me rouler en boule sous ma couverture et ne pas sortir de chez moi avant lundi matin. Ni interagir avec des gens. Ouais ça me semble pas mal v.v

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« Réponse #62324 le: vendredi 06 mars 2020, 18:17:35 »
Et beh, ça prouve encore une fois que dès qu'il y a des soucis dans les transports en commun, c'est tout de suite l'enfer. v.v Oh et pas mal le coup de la personne qui ouvre les portes avec son coude ! Surement pour éviter le coronavirus. :hap:
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